I tester di mulini per cereali dovrebbero confrontare mele con mele!

Se siete alla ricerca del miglior mulino per cereali per voi, può capitare che guardiate le recensioni dei test visibili su Internet. Noterete che difficilmente troverete i nostri mulini nei confronti comparativi e spesso nemmeno altre informazioni utili per voi.Ci chiediamo:

• Che valore date ai test dei mulini per cereali, confronti tra mulini, valutazioni e altre informazioni pagate o non pagate?
• Secondo quali criteri vengono testati i mulini per cereali?
• Chi paga le ricerche e le pubblicazioni?

I tester seri confrontano mele con mele, ma qui si tratta del confronto:

• Mulino con pietra naturale, granito e camera di macinazione in legno e
• Mulino con pietra artificiale (corindone-ceramica) e camera di macinazione in plastica.
• Come appare un confronto serio?

Si possono confrontare i prezzi – ma i prezzi devono essere confrontati in rapporto alla qualità e al valore.

• Quale tester confronta la farina di un mulino a pietra naturale con la farina di una pietra artificiale?
• È mai stata provata una ricetta di torta difficile con le due farine diverse?
• Quale tester ha misurato, setacciato e immesso in un contenitore di vetro la stessa quantità di farina (sia di un mulino a pietra artificiale che di uno a pietra naturale)? E ha visto quale farina (setacciata attraverso lo stesso setaccio) ha più volume?
• Quale test ha confrontato la durata delle pietre?
• Come reagisce una pietra artificiale e come una pietra naturale a corpi estranei duri (sassolini) nella farina?
• Chi si è occupato della carica elettrostatica della farina?
• Come si valuta una camera di macinazione in legno e come una in plastica?
• Come influisce la carica elettrostatica della farina in relazione allo sviluppo della polvere e al comportamento nella cottura?
• Si valuta l’origine e la qualità di un motore?
• Quale valore viene dato a una regolazione grossolana-fine in acciaio inox in contrasto con una regolazione in plastica?

Sono molte le domande per le quali riceviamo poche risposte nei rapporti di prova.Il confronto tra materiali naturali e plastiche risulta scarso. Forse non è la mancanza di interesse, ma la scarsa offerta di mulini costruiti naturalmente la ragione?

Abbiamo letto test sui mulini per cereali e spesso potevamo solo scuotere la testa per le informazioni ottenute.

Ad esempio, potevamo leggere in un tester che il grano deve essere accuratamente lavato prima della macinazione. Il grano umido è quasi il peggio per un mulino per cereali, lo sa oggi ogni casalinga e dovrebbe saperlo anche un tester.

Oggi ci opponiamo alle false affermazioni con dichiarazioni che da sole smentiscono le assurdità di alcuni rapporti. Come potremmo levigare gratuitamente le macine nel quadro della garanzia di 12 anni, se queste diventano lisce come ciottoli in pochi anni?

Nessun concorrente offre la levigatura gratuita in questo periodo come servizio gratuito.

Credete davvero che offriremmo questo servizio se dovessimo aspettarci che ogni mulino ritorni a noi in fabbrica entro pochi anni? Possiamo essere così generosi perché sappiamo che la maggior parte dei mulini arriva da noi per la levigatura delle pietre solo dopo circa 25-30 anni.

Un mulino per cereali di Salisburgo come vincitore del test? Non dobbiamo essere vincitori del test per sapere che i nostri mulini sono semplicemente BUONI.

Se avete avuto la pazienza di leggere questo articolo, allora siete un acquirente che non si basa su dichiarazioni pubblicitarie banali, ma sul suo intelletto.

Siamo lieti se la vostra scelta cade su un mulino a pietra naturale di Salisburgo.